กระดาษลิตมัส คือกระดาษที่ใช้สำหรับการตรวจสอบค่าความเป็นกรด หรือด่าง (เบส) จากนั้น จะแสดงผลการทดสอบด้วยการเปลี่ยนสี นี้เป็นกระดาษที่ได้รับผลิตเป็นพิเศษ มีส่วนผสมของสีธรรมชาติที่เปลี่ยนเป็นสีแดง เพื่อตอบสนองต่อสภาวะที่เป็นกรด (pH น้อยกว่า 7) และเมื่อเป็นกลาง (pH = 7) สีจะเป็นสีม่วง
กระดาษทดสอบ pH แบบดั้งเดิมจะมีสีเหลืองดังรูป เมื่อจุ่มลงในสารละลายที่เป็นของเหลว กระดาษจะเปลี่ยนสี จากนั้นผู้ใช้ทำการเทียบสีจากหน้ากล่อง เราก็จะทราบค่า pH ของสารละลายได้ในทันที
กระดาษลิตมัสสีแดง หรือสีน้ำเงินคืออะไร
โดยปกติกระดาษวัดค่า pH จะเป็นสีแดง หรือสีน้ำเงิน กระดาษสีแดงเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน เมื่อค่าเป็นด่าง (pH มากกว่า 7) ในขณะที่กระดาษสีน้ำเงินเปลี่ยนเป็นสีแดง เมื่อ pH เปลี่ยนเป็นกรด (pH น้อยกว่า 7) ในขณะที่กระดาษทดสอบนี้ใช้ในการทดสอบค่าความเป็นกรด เป็นด่าง ส่วนใหญ่ก็สามารถใช้ในการทดสอบก๊าซได้ หากกระดาษถูกชุบด้วยน้ำกลั่น (น้ำที่มีความสะอาดมาก) ก่อนที่จะสัมผัสกับก๊าซ
แถบวัดค่า pH (pH Test Strip)
เนื่องจากกระดาษทดสอบนี้ ให้ผลที่ไม่แน่นอนรอบเป็นกลาง 7 จึงต้องพิจารณาการทดสอบทางเลือกในช่วงนี้ เครื่องวัด pH เป็นตัวเลือกหนึ่ง แต่มีราคาค่อนข้างแพง และไม่เหมาะสำหรับการใช้ในงานวิทยาศาสตร์สำหรับเด็ก และเยาวขน
แถบทดสอบ pH (pH Test Strip) ใช้ตัวชี้วัดทางเคมีที่แตกต่างกัน บางตัวมีเพียงหนึ่งตัวบ่งชี้ที่ตอบสนองในช่วงแคบๆ เช่น pH 3-6 แถบทดสอบอื่นๆ ใช้ตัวบ่งชี้หลายตัว ซึ่งสามารถทำงานกับช่วง pH ที่กว้างขึ้น ทำให้ได้ค่าที่มีความแม่นยำสูง
