ORP (Oxidation reduction potential) หรือที่เรียกว่า REDOX เป็นการวัดค่าไอออนในน้ำที่สะท้อนความสามารถของโมเลกุลในการออกซิไดซ์ หรือการรีดิวซ์โมเลกุล
ก่อนที่จะเข้าใจในค่า ORP ที่เป็นบวก และลบแนะนำให้คุณอ่านบทความ “ORP (Oxidation reduction potential) คืออะไร” เพิ่มเติมก่อนที่จะอ่านบทความนี้
ค่า ORP ที่เป็นบวกสูงเป็นที่ต้องการในการบำบัดสิ่งปฏิกูล สระว่ายน้ำ และสปา เพราะยิ่งค่า ORP สูงก็จะยิ่งเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันมากขึ้น ซึ่งจะเป็นการฆ่าแบคทีเรีย และเชื้อโรคที่ไม่ต้องการ โดยการดึงอิเล็กตรอนจาก DNA ของแบคทีเรีย เมื่อเราเติมคลอรีนเติมลงในน้ำจะทำให้มีค่า ORP สูง และจึงเป็นยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ เป็นน้ำออกซิไดซ์ที่ทำให้สามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ORP เชิงบวกสูง = พลังการฆ่าเชื้อ
ORP ของน้ำดื่ม: ผลต่อสุขภาพ
เช่นเดียวกับสระว่ายน้ำ และสปา คุณภาพน้ำดื่มถูกกำหนดโดยมาตรฐานระดับโลกเช่นกัน อย่างไรก็ตาม ORP เป็นตัวบ่งชี้ที่ไม่ได้มาตรฐาน โดยปกติคลอรีนจะถูกเติมลงในน้ำดื่มเนื่องจากมี ORP ในเชิงบวกสูง ดังนั้นจึงจะเกิดการออกซิไดซ์ และทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ ดังนั้นหากมองในแง่ดีแล้ว น้ำดื่มที่เหมาะสมควรเป็นน้ำที่มีค่า ORP ติดลบ การดื่มน้ำที่มีค่า ORP บวก น้ำประปาปกติ น้ำดื่มบรรจุขวด น้ำฝน และอื่นๆ มี ORP บวกโดยทั่วไประหว่าง 200-400 mV
ORP ต่ำสามารถเห็นได้ด้วยของเหลวทางชีวภาพของมนุษย์บางชนิด ของเหลวในช่องปาก ของน้ำนมแม่ และมนุษย์ที่มีสุขภาพดีมีค่า ORP ประมาณ -70 mV เป็นลบ เช่นเดียวกับน้ำผัก และผลไม้ที่ทำสดใหม่เช่นน้ำแครอทที่มี ORP ของ -50 มิลลิโวลต์
น้ำดื่ม และค่า ORP
หากบุคคลต้องใช้เครื่องวัด ORP Meter ในวัดน้ำการประปา ก็มีแนวโน้มว่าจะมีค่าเป็นบวกทำไม? น้ำไม่ได้ประกอบด้วยไฮโดรเจน และออกซิเจนเพียงอย่างเดียว นอกจากนี้ยังมีไอออนของโลหะเช่นทองแดง สังกะสี และคลอไรด์ ที่จริงแล้วระบบการกรองบางระบบก็เติมเกลือลงไปในน้ำด้วย
น้ำลายของบุคคล และของเหลวในร่างกายอื่นๆ มีค่า ORP ติดลบเช่นเดียวกับน้ำผลไม้สดหลายๆ ชนิดอันที่จริง ค่า ORP จะเพิ่มขึ้นเมื่ออยู่ในสถานะน้ำผลไม้นานขึ้น ขอแนะนำให้ทดสอบความสดของน้ำผลไม้ตามระดับ ORP เมื่อคุณนำเครื่องดื่มอื่นๆ เช่นน้ำอัดลมเครื่องดื่มเหล่านั้นจะมีระดับ ORP ที่เป็นบวกสูงขึ้นไปอีก นักวิทยาศาสตร์แนะนำว่าน้ำดื่มควรมีค่า ORP ติดลบ และ pH ที่สมดุล เพราะจะดีต่อร่างกาย
สิ่งที่ต้องจำไว้คือสิ่งที่สำคัญกว่าค่า ORP เอง คือสิ่งที่ในน้ำทำให้เกิดค่าบวกมันอาจจะเป็นพิษ ตัวอย่างเช่นแร่ธาตุ เช่น ธาตุเหล็ก อาจมีรสไม่ดี แต่จะไม่ทำร้ายคุณ หากระดับ ORP เปลี่ยนไปเนื่องจากตะกั่ว หรือปรอท คุณต้องทำตามขั้นตอนเพื่อลบออก
ความสำคัญของน้ำที่มีค่า ORP เป็นลบ
เมื่อน้ำของคุณมีค่า ORP เป็นลบ น้ำนั้นจะมีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระ สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการต่อต้านริ้วรอย และสุขภาพของเซลล์ ค่า ORP ที่เป็นบวกจะเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชัน และให้ผลตรงกันข้าม ดังที่เราได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ น้ำส่วนใหญ่ที่คุณดื่ม ทั้งในก๊อกน้ำ และที่กรองแล้วมีคุณสมบัติออกซิเดชั่น
หากคุณได้น้ำดื่มที่มีค่า ORP ติดลบ ซึ่งน้ำนั้นจะสามารถให้อิเล็กตรอนเพื่อต่อต้านอนุมูลอิสระได้ น้ำที่มีค่า ORP เป็นบวกไม่สามารถทำให้อนุมูลอิสระเป็นไอออนที่ไม่เสถียรในร่างกาย สิ่งเหล่านี้สร้างขึ้นโดยร่างกาย และอาจทำให้เกิดปัญหากับไขมัน โปรตีน และดีเอ็นเอ
จำเป็นต้องมีความสมดุลของอนุมูลอิสระในร่างกาย หากปราศจากมันร่างกายสามารถถูกบุกรุก และเจ็บป่วยได้ นอกจากการป้องกันของร่างกายตามธรรมชาติแล้ว คุณยังสามารถลดอนุมูลอิสระได้ด้วยการดื่มน้ำต่อต้านอนุมูลอิสระที่มีค่า ORP ติดลบ
ร่างกายประกอบด้วยสารออกซิเดชั่น และสารต้านอนุมูลอิสระ เราได้กล่าวถึงก่อนหน้านี้ว่าค่า ORP เชิงลบมีความสำคัญอย่างไรในร่างกายที่แข็งแรง เมื่อคุณดื่มน้ำต้านออกซิเดชัน จะทำให้กรดส่วนเกินในร่างกายเป็นกลาง ช่วยควบคุมร่างกาย และรักษาสุขภาพให้แข็งแรง
เครื่องมือวัดค่า ORP รุ่นแนะนำ
ORP-200 เป็นเครื่องวัด ORP (Oxidation Reduction Potential) กันน้ำได้ เหมาะสำหรับมืออาชีพ ที่จำเป็นต้องตรวจสอบคุณภาพน้ำ แสดงผลค้า ORP และอุณหภูมิของน้ำ ตัวเครื่องผลิตมาจากวัสดุคุณภาพสูง กันน้ำได้ตามมาตรฐาน IP-67 Waterproof เหมาะสำหรับทุกการทดสอบ รวมทั้งการวัดสารต่อต้านอนุมูลอิสระ การประยุกต์ใช้วัดน้ำบริสุทธิ์ การเกษตร และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การตรวจสอบคลอรีนฆ่าเชื้อ ใช้งานทางการแพทย์ ยา สระว่ายน้ำ และสปา และการบำบัดน้ำ
- ช่วงการวัดค่า ORP: -999 ถึง +1,000 mV
- ช่วงอุณหภูมิ: 0-80 ° C
- ความละเอียด: 1 mV
- ความถูกต้อง: 0.5% (± 2mV)
- การสอบเทียบ: การปรับเทียบแบบดิจิตอลด้วยปุ่มกด
- กันน้ำ IP-67
เครื่องวัดค่า ORP Meter รุ่น ORP-200
ORP-200 เป็นเครื่องวัดโออาร์พี กันน้ำได้ตามมาตรฐาน IP-67 Waterproof เหมาะสำหรับทุกการทดสอบรวมทั้งการวัดสารต่อต้านอนุมูลอิสระ การประยุกต์ใช้วัดน้ำบริสุทธิ์ การเกษตร และการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ การตรวจสอบคลอรีนฆ่าเชื้อ ใช้งานทางการแพทย์ ยา สระว่ายน้ำ และสปา และการบำบัดน้ำ
- ช่วงการวัดค่า ORP: -999 ถึง +1000 mV
- ช่วงอุณหภูมิ: 0-80 ° C
- ความถูกต้อง: 0.5% (± 2mV)
- กันน้ำ IP-67
AMT03R แบรนด์ AMTAST เป็นเครื่องวัดค่า pH Meter แบบปากกา 5 in 1 วัด pH และเครื่องวัด ORP Meter, Electrical Conductivity (เครื่องวัด EC meter) และค่า Total Dissolved Solids (เครื่องวัด TDS Meter) ความเค็ม Salt และอุณหภูมิ ถูกออกแบบมากันน้ำได้ สามารถถอดเปลี่ยน Electrode ได้ สินค้าคุณภาพสูง มีใบรับรองการสอบเทียบ (Certificate) ขายราคาถูก จัดส่งทั่วไทย
- ย่านการวัด pH : -2~16.00 pH
- ย่านการวัด ORP : -1000~1000mv
- ย่านการวัด EC : 0~20.00mS (หน่วย uS และ mS)
- ย่านการวัด TDS: 0~13.00ppt
- ย่านการวัด Salt : 0~12.00ppt
- ย่านการวัดอุณหภูมิ : 0~90°C
- มีใบรับรองการสอบเทียบ Certificate จากโรงงานผู้ผลิต
AMT03R อุปกรณ์วัดคุณภาพน้ำเครื่องวัด pH ORP EC TDS Salt Meter
เครื่องวัดแบบปากกา 5 in 1 วัด pH และเครื่องวัด ORP Meter, Electrical Conductivity (เครื่องวัด EC meter) และค่า Total Dissolved Solids (เครื่องวัด TDS Meter) ความเค็ม Salt และอุณหภูมิ
- ย่านการวัด pH : -2~16.00 pH
- ย่านการวัด ORP : -1000~1000mv
- ย่านการวัด EC : 0~20.00mS (หน่วย uS และ mS)
- ย่านการวัด TDS: 0~13.00ppt
- มีใบรับรองการสอบเทียบ Certificate จากโรงงานผู้ผลิต
HI98121 เป็นเครื่องวัด pH meter แบบปากกา 2 IN 1 โดยสามารถวัด pH และเครื่องวัดค่า ORP ย่านการวัด ORP ±1,000 mV ด้วยความแม่นยำ ±2 mV และสามารถวัดค่า pH -2.00 ถึง 16.00 pH ด้วยค่าความแม่นยำ ±0.05 pH สามารถถอดเปลี่ยนหัววัด (Electrode) ได้
- ย่านการวัด pH : -2.00 ～ 16.00 pH (ความแม่นยำ ± 0.05 pH )
- ย่านการวัด ORP :±1000 mV (ความแม่นยำ ±0.2%F.S.)
- มีใบรับรองการสอบเทียบ Certificate จากโรงงานผู้ผลิต
- ปรับเลือกอุณหภูมิในหน่วย C หรือ F
HI98121 เครื่องวัดค่า pH ORP Meter จาก Hanna
เครื่องวัดแบบปากกา 2 IN 1 โดยสามารถวัด pH และเครื่องวัดค่า ORP ย่านการวัด ORP ±1000mV ด้วยความแม่นยำ ±2mV และสามารถวัดค่า pH -2.00 ถึง 16.00 pH ด้วยค่าความแม่นยำ ±0.05 pH สามารถถอดเปลี่ยนหัววัด (Electrode) ได้
- ย่านการวัด pH : -2.00 ～ 16.00 pH (ความแม่นยำ ± 0.05 pH )
- ย่านการวัด ORP :±1000 mV (ความแม่นยำ ±0.2%F.S.)
- มีใบรับรองการสอบเทียบ Certificate จากโรงงานผู้ผลิต