เครื่องวัดกรด-ด่าง Milk pH Meter (Portable) สำหรับอุตสาหกรรมนม รุ่น HI99162 เป็นเครื่องวัดค่า pH Meter แบบพกพา เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมการผลิตนม (Milk Industrial) มีความทนทานพร้อมกับประสิทธิภาพ มีย่านการวัด pH ระหว่าง -2.00 ถึง 16.00 pH ด้วยความถูกต้อง ±0.02 pH การวัดค่า pH ในนมเป็นสิ่งสำคัญในการทดสอบสิ่งสกปรก การเน่าเสีย และการติดเชื้อของนม
แม้ว่าจะมีหลายปัจจัยที่มีผลต่อองค์ประกอบของนม การวัดค่า pH จะช่วยให้ผู้ผลิตเข้าใจถึงปัญหาในกระบวนการผลิต การวัดค่า pH ทำได้โดยทั่วไปในหลายจุด ในโรงงานแปรรูปนม นมสดมีค่า pH ประมาณ 6.7 เมื่อค่า pH ของนมลดลงต่ำกว่า 6.7 นั่นแสดงให้เห็นเกิดการเน่าเสียของนม จากแบคทีเรียทั่วไป แบคทีเรียในตระกูล Lactobacillaceae เป็นแบคทีเรียกรดแลคติค (LAB) ซึ่งเป็นตัวก่อให้เกิดการสลายแลคโตสในนม ทำให้เกิดกรดแลคติค
นมที่มีค่า pH สูงกว่า 6.7 อาจบ่งชี้ว่า นมอาจมาจากวัวที่ติดเชื้อเต้านมอักเสบ โรคเต้านมอักเสบ เป็นความท้าทายที่เคยเกิดขึ้นกับวัวนม เมื่อติดเชื้อ ระบบภูมิคุ้มกันของวัวจะปลดปล่อยฮีสตามีน และสารประกอบอื่นๆ เพื่อตอบสนองต่อการติดเชื้อ มีการเพิ่มขึ้นของความสามารถในการซึมผ่านของเซลล์ชั้นเยื่อบุผนังเซลล์ และเยื่อบุผิวทำให้ชิ้นส่วนเลือด เนื่องจากพลาสมาในเลือดมีความเป็นด่างเล็กน้อย ดังนั้นค่า pH ของนมจะสูงกว่าปกติ ผู้ผลิตนมโดยทั่วไป สามารถทำการนับจำนวนเซลล์โซมาติก เพื่อตรวจหาการติดเชื้อเต้านมอักเสบได้
แต่การวัดค่า pH ให้วิธีการตรวจสอบการติดเชื้ออย่างรวดเร็ว HI99162 ทำให้การวัดวิเคราะห์ค่า pH ของนม ทำได้ง่ายรวดเร็ว และแม่นยำกว่าที่เคย ผลลัพธ์ที่รวดเร็ว และเชื่อถือได้ การผสมผสานเทคโนโลยีที่มีความแม่นยำสูง เข้ากับขนาด และรูปแบบที่ใช้งานง่าย เป็นเครื่องวัดคุณภาพสูง เหมาะสำหรับห้องปฏิบัติการ คุณภาพสูง มาพร้อมกับใบรับรองการสอบเทียบ (Certificate) จากโรงงานขายราคาถูก จัดส่งทั่วไทย
หัววัดออกแบบมาพิเศษสำหรับอุตสาหกรรมนมรุ่น HI99162
The HI99162 uses the FC101D amplified pH electrode with PVDF body. This specialized electrode offers numerous features that improve pH testing for milk producers. An integrated temperature sensor allows for temperature compensated pH measurements without the need for a separate temperature probe. The contact between the bulb’s large surface area and the milk sample ensures a stable calibration and measurement.
The FC101D probe utilizes a secondary reference chamber with ceramic outer junction allowing aqueous silver free electrolyte to flow slowly through the porous ceramic frit providing accurate readings for aqueous samples. The durable PVDF body of the FC101D ensures pH measurements can be safely taken on the dairy farm or production floor. The components of the electrode are also able to withstand a wider range of temperatures to allow for accuracy during stages such as pasteurization, which requires heating to temperatures near 72°C (161°F)
Specification เครื่องวัดเครื่องวัดกรด-ด่าง Milk pH Meter (Portable) สำหรับอุตสาหกรรมนมรุ่น HI99162
- pH Range -2.00 to 16.00 pH
- pH Resolution 0.01 pH
- pH Accuracy ±0.02 pH
- pH Calibration automatic, at one or two points with two sets of buffers (standard 4.01, 7.01,10.01 or NIST 4.01, 6.86, 9.18)
- Temperature Range -5.0 to 105.0°C/23.0 to 221.0°F
- Temperature Resolution 0.1°C/0.1°F
- Temperature Accuracy ±0.5°C (up to 60°C); ±1.0°C (outside) / ±1°F (up to 140°F); ±2.0°F (outside)
- Temperature Compensation automatic from -5.0 to 105.0ºC (23 to 221ºF)
- Electrode/Probe FC101D pre-amplified pH probe with internal temperature sensor, DIN connector and 1 m (3.3’) cable
- Battery Type/Life 1.5V (3) AAA / approximately 1200 hours of continuous use; auto-off after 8 minutes of non-use
- Environment 0 to 50°C (32 to 122°F); RH max 100%
- Dimensions 152 x 58 x 30 mm (6.0 x 2.3 x 1.2”)
- Weight 205 g (7.2 oz.)
- Ordering Information HI99162 is supplied with FC101D pH probe with internal temperature sensor, HI70004 pH 4.01 buffer sachet (20 mL), HI70007 pH 7.01 buffer sachet (20 mL), HI700640 electrode cleaning solution sachets (2 x 20 mL), batteries, instruction manual, and rugged carrying case.
